Eşsiz aroması ve lezzetiyle trüf mantarları, dünyanın en değerli mantarları arasında yer almaktadır. Özellikle, sosyal medyanın da etkisiyle trüf mantarlarına olan ilgi gün geçtikçe artmakta ve lüks restoranların menülerini süslemesiyle birlikte bu eşsiz mantarlara olan talep gün geçtikçe artmaktadır. Geleneksel olarak trüf mantarları doğal alanlardan toplanmaktadır. Fakat, günümüzde trüflerin doğal alanlarının tahrip olması ve iklim […]