XIX yy.’da Josep Talon tarafından doğal trüf alanlarındaki küçük meşe fidanlarının başka alanlara aktarılması sonucunda yeni alanlarda trüflerin geliştiği gözlemlenmiştir. Böylece ilk defa doğal süreçlerden farklı olarak insan müdahalesiyle trüf üretimi yapılmıştır. Talon tarafından geliştirilen bu metot 100 yıldan fazla sürede trüf tarımında kullanılmıştır. Fakat Talon metodu steril olmaması nedeniyle topraktaki istemeyen mantarlar ile hastalıkları […]